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PermitidosAlimentos permitidos

Lácteos
  • Leche light
  • Yogurt light
  • Queso panela
  • Queso cottage
Frutas
  • Pera
  • Manzana
  • Melón
  • Plátano
  • Papaya
  • Ciruela pasa
Verduras
  • Zanahoria: cocida
  • Jitomate: sólo bien cocido
  • Calabaza: cocida
  • Espinacas: cocidas
  • Chayote: cocido
  • Papas: cocidas (no fritas)
  • Elote: cocido
Carnes
  • Pollo: sin piel, cocido, asado, al horno, o a la parrilla.
  • Pescado: cocido, asado, al horno, o a la parrilla
  • Salmón: sólo natural, cocido o a la plancha (no ahumado)
  • Jamón de pavo o pechuga de pavo
  • Carne roja: cortes delgados sin grasa
Huevo (Sólo la clara)
  • Cocido
  • Tibios
  • Revueltos con muy poca grasa
  • Estrellados con muy poca grasa
Jugos
  • Manzana
  • Pera
  • Durazno
  • Ciruela pasa
Té
  • Manzanilla
  • Azhar
  • Verde
  • Limón
Cereales
  • Avena y trigo
  • Bran flakes
  • Honey Bran
  • Fitness
  • Special K
Harinas
  • Pan blanco
  • Pastas: poca grasa, aceite de oliva, no mantequilla ni aceite regular
  • Honey Bran
  • Galletas integrales
  • Tortillas de maíz
Gelatinas
  • De agua
  • De leche light
Sopas
  • Pasta con consomé de pollo desgrasado

No PermitidosAlimentos no permitidos


Cítricos
  • Naranja
  • Limón
  • Guayaba
  • Piña
  • Fresas
  • Ciruelas
  • Sandia
  • Uvas
  • Frambuesa
  • Zarzamora
Café
Alcohol
Té Negro
Grasas
  • Aceite vegetal
  • Manteca de cerdo
  • Mantequilla pura
Carnes
  • Puerco
  • Carne roja
  • Embutidos
  • Jamón de puerco
  • Jamón serrano
  • Barbacoa
  • Carnitas
  • Consomés
  • Tacos dorados
Irritantes
  • Tomate verde o rojo crudo
  • Cualquier picante o chile
Condimentos
  • Moles
  • Pimientas
  • Clavo
  • Salsa inglesa o Maggi
  • Pipianes o cualquier especia
Verduras
  • No verduras crudas, no ajo ni cebolla
Leguminosas
  • Frijol
  • Habas
  • Alubias
  • Chicharos
  • Lentejas
  • Garbanzo
Jitomate o tomato crudo
Aguacate
Pollo frito
Pescado frito
Mariscos
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